Γεωργοι διαδηλώνουν και ενώνουν τις πόλεις με τους αγρους επικεντρώνοντας στην "τροφική δικαιοσύνη". Το κίνημα Occupy Wall Street ενώνει τις δυνάμεις του με το" food justice" για υγειηνη και ηθική τροφή.

"Πρεπει να ομολογήσω" λέει ο αγρότης βιολογικών τροφών Jim Gerritson απο το Μεϊν " οτι αυτη ειναι η πρωτη φορα μου φορα στην Νέα Υόρκη. Εως τώρα δεν υπήρχε κανένας άξιος λογος για να έρθω εδω".

Ο Jim Gerritson ειναι ένας απο τους πολλους αγρότες, εργάτες γης, και ακτιβιστές που ήρθαν απο διάφορα μερη της χωρας για την "Πορεια των Αγροτών" την περασμένη Κυριακή. Η πορεία σκοπό ειχε να ενώσει τον αγώνα των αγροτών που αντιστέκονται στις πολυεθνικές της αγροτικής βιομηχανίας, με αυτόν του κινήματος Occupy Wall Street στην Νέα Υόρκη. Στην πορεια συμμετείχαν 500 άτομα.

«Είμαστε εδώ σήμερα για να σας ενημερώσουμε ότι η Αμερική έχει καταρεύσει," συνέχισε ο Gerritson συνέχισε, απευθηνόμενος στο πολύμορφο πλήθος. "Οι εταιρίες ελέγχουν την κυβέρνησής και την οικονομία μας-και η ανεργία -είναι άμεσα συνδεδεμένη με την κυριαρχία των εταιριών στην μεγάλης κλίμακας γεωργία και την ποιότητα των τροφίμων που παίρνετε. "


Εκτός του ότι είναι αγρότης, ο Jim Gerritson είναι ο Πρόεδρος της Οργανικής παραγωγής και Συναλλαγής σπόρων προς σπορά (OSGTA)-η οποία την περασμένη άνοιξη κατέθεσε αγωγή στη Monsanto, τον εταιρικό γίγαντα που ελέγχει το 93% των σπόρων της σόγιας και το 80% του καλαμποκιού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Από τον Μάρτιο, πάνω από ογδόντα δύο άλλες επιχειρήσεις σπόρων, επαγγελματικές οργανώσεις, και οι αγρότες-που αντιπροσωπεύουν μια οικογένεια περισσότερων από 300.000 άτομα-έχουν ενταχθεί στην αγωγή, καταπολέμησης του μονοπώλιου των γενετικά τροποποιημένων σπόρων που με την πολιτική του καταστρέφει την βιοκαλλιέργια, δείνοντας ελάχιστα περιθώρια επιλογής στους πολίτες για την ποιότητα των τροφών που επιλέγουν να καταναλώσουν.

Η Monsanto δεν περιορίζετε μόνο στις μονοπωλιακές της δράσεις-αν και είναι ένας από τους πλέον σημαίνοντες παίχτες μέσω της ακραίας επικράτηση της στον τομέα του καλαμποκιού και σόγιας και των χημικών τους συστατικών στα επεξεργασμένα τρόφιμα. Τέσσερις εταιρείες ελέγχουν πλέον το 84% της συσκευασίας του βοείου κρέατος και το 66% της παραγωγής βοείου κρέατος τα τελευταία τριάντα χρόνια. Ο γεωργικός τομέας έχει χάσει πάνω από το 90% των παραγωγών χοιρινού κρέατος , περισσότερο απο 80% των ημερήσιων παραγώγων χοιρινού, και πάνω από το 40% των απασχολουμενων στον τομέα αυτο . Οι αγρότες εξαναγκάζονται σε πτώχευση από τους εταιρικούς ομίλους.

Το να εξαλειφει θέσεις εργασίας και να καταστρέφει οικονομικά τους μικρούς αγρότες είναι ένα μόνο στοιχείο της βιομηχανίας τροφίμων και της εταιρικής απληστίας. Το να καταστρέφονται οι αγρότες υπέρ των επιχειρήσεων μαζικής παραγωγής ωθεί την ανεξέλενκτη προώθηση των βαριά επεξεργασμένων τροφίμων στους καταναλωτές πραγμα που καθήστατε ακόμα ευκολότερο λογο της μιωμένης τιμής τους εξαιτίας της μαζικής παραγωγής.

Ως αποτέλεσμα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι-ειδικά σε κοινότητες με χαμηλότερο εισόδημα-αντιμετωπίζουν στην υγεία τους τις επιπτώσεις των γενετικά τροποποιημένων λίπων και σάκχαρων. Δεν είναι τυχαίο ότι η παχυσαρκία συνδέεται άμεσα με το επίπεδο του εισοδήματος, και ότι οι περιπτώσεις του διαβήτη, της υπέρτασης, της παχυσαρκίας και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με τις γεννετικα τροποποιημένες τροφές, συναντόνται περισσότερο σε κοινότητες με χαμηλά εισοδήματα, και περισσότερο σε κοινότητες λατινοαμερικάνων και μαυρων.

Η πραγματικότητα είναι, οτι οι περισσότεροι απλοί καταναλωτές στο ενενήντα εννέα τοις εκατό ασχολούνται περισσότερο με την προσπάθεια τους στο να ζήσουν μέσα στα οικονομικά τους όρια από το να πέρνει συνειδητά αποφάσεις. Από οικονομική άποψη, είναι πιο λογικό να αγοράσετε ένα έτοιμο χάμπουργκερ , ειδικά όταν πρόκειται για την ίδια τιμή όπως αυτη των φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Στην προσπάθειά μας να ζούμε μέρα με την ημέρα, οι καταναλωτές χαθούν τα ίχνη των αποφάσεών τους και των μακροπρόθεσμων συνεπειών για την υγεία τους, τροφοδοτώντας ετσι την εταιρική προσφορά με τη συνεχή ζήτηση τους και αυτο πρέπει να σταματήσει.

Προσθέστε περισσότερες πληροφορίες

To μέγιστο μέγεθος των αρχείων είναι 16ΜΒ. Επιτρέπονται όλες οι γνωστές καταλήξεις αρχείων εικόνας,ήχου, βίντεο. ΠΡΟΣΟΧΗ! Για να υπάρχει η δυνατότα embed ενός video πρέπει να είναι της μορφής mp4 ή ogg.

Νέο! Επιλέξτε ποιά εικόνα θα απεικονίζεται στην αρχή του σχόλιου.

Creative Commons License

Όλα τα περιεχόμενα αυτού του δικτυακού τόπου είναι ελεύθερα προς αντιγραφή, διανομή, προβολή και μεταποίηση, αρκεί να συνεχίσουν να διατίθενται, αυτά και τα παράγωγα έργα που πιθανώς προκύψουν, εξίσου ελεύθερα, υπό τους όρους της άδειας χρήσης Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License